Missão da Biblioteca
Prover informação técnico-científica aos programas de ensino, pesquisa e extensão desenvolvidos pela Faculdade de Engenharia de Alimentos, disseminando os conhecimentos relativos à Ciência, Tecnologia, Nutrição e Engenharia de Alimentos, proporcionando um ambiente integrado aos propósitos acadêmicos de estudo e geração de ideias.
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