1) NOVAS FONTES ALIMENTÍCIAS DE NUTRIENTES E COMPOSTOS BIOATIVOS: PROSPECÇÃO, PROCESSAMENTO, QUALIDADE E SAÚDE
1) NOVAS FONTES ALIMENTÍCIAS DE NUTRIENTES E COMPOSTOS BIOATIVOS: PROSPECÇÃO, PROCESSAMENTO, QUALIDADE E SAÚDE
Coordenador: Prof. Mário Roberto Maróstica Junior
Programas Envolvidos: Alimentos e Nutrição (FEA) e Clínica Médica (FCM)
Atenção! alteração no item 4.6.2, inciso H