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DescriçãoContato comDDD (019)
Docente Profa.Dra. Ana Carla Kawazoe Sato3521-4042
Docente Profa.Dra. Ana Silvia Prata Soares3521-0069
Docente Prof.Dr. Andreas Karoly Gombert3521-4031
Docente Prof.Dr. Antonio José de Almeida Meirelles3521-4037
3521-4056
Docente Profa.Dra. Carolina Siqueira Franco Picone3521-4081
Docente Profa.Dra. Débora Parra Baptista Freitas3521-4018
Docente Prof.Dr. Douglas Fernandes Barbin3521-0070
Docente Prof.Dr. Eduardo Augusto Caldas Batista3521-4028
3521-4056
Docente Prof.Dr. Enrique Ortega Rodrigues3521-4035
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Docente Prof.Dr. Fernando Antonio Cabral3521-4030
3521-4056
Docente Prof.Dr. Francisco Maugeri Filho       3521-4034
3521-4052
Docente Prof.Dr. Guilherme José Maximo 3521-0063
Docente Profa.Dra. Helena Maria André Bollini3521-4083
Docente Prof.Dr. Julian Martinez  3521-4046
3521-4055
Docente Profa.Dra. Klicia Araújo Sampaio3521-4045
Docente Profa.Dra. Louise Emy Kurozawa  3521-4032
Docente  Prof.Dr. Luís Marangoni Júnior      3521-4019
Docente Prof.Dr. Marcus Bruno Soares Forte  3521-0068
Docente Profa.Dra. Maria Angela de Almeida Meireles  3521-4033
3521-4055
Docente Profa.Maria Helena Miguel  3521-4042
3521-4048
Docente Profa.Dra. Maria Isabel Rodrigues  3521-4031
3521-4052
Docente Profa.Dra. Miriam Dupas Hubinger 3521-4036
3521-4088
Chefe do Departamento Profa.Dra. Rosana Goldbeck3521-4038
Docente Profa.Dra. Rosiane Lopes da Cunha 3521-4047
3521-4088
Docente Profa.Dra. Tânia Forster Carneiro 3521-4041
Docente Prof.Dr. Vivaldo Silveira Junior3521-4086
EXTRAE – DEA Patrícia Tonon de Souza3521-4056
LINA – DEA Patricia Carvalho Cardoso   3521-4048
LR – DEA Carlos Antonio Parreira3521-4053
LAMEFI – DEA Camilla Bucci Colleoni  3521-4057
LASEFI – DEA Ariovaldo Astini  3521-4055
LABINSCON – DEA Izaías de Brito Cunha 3521-4086
LEP – DEA Vanessa Martins da Silva3521-4088
3521-0208
Docente Profa. Dra. Ana Paula Badan Ribeiro3521-3402
Docente Prof.Dr. Carlos Alberto Rodrigues Anjos3521-3987
Docente Profa.Dra. Caroline Joy Steel3521-3999
DocenteProfa.Dra. Daniela Souza Ferreira3521-4003
Docente Prof.Dr. Flávio Luis Schmidt3521-4017
Docente Prof.Dr. Marcelo Cristianini3521-4008
Docente Profa.Dra. Marise Aparecida Rodrigues Pollonio3521-4002
DocenteProfa.Dra. Maristela da Silva do Nascimento3521-3995
Docente Profa.Dra. Mirna Lúcia Gigante3521-3993
Docente Profa.Dra. Priscila Efraim3521-3998
Docente Prof.Dr. Sérgio Bertelli Pflanzer Jr.3521-3989
Docente Profa.Dra. Walkiria Hanada Viotto3521-3988
Laboratório de Carnes e Derivados Profa.Dra. Marise Aparecida Rodrigues Pollonio3521-4015
 Prof.Dr.Sérgio Bertelli Pflanzer Jr.
Técnico José Roberto dos Santos
Laboratório de Cereais, Raízes e Tubérculos I Profa.Dra.Caroline Joy Stee3521-4004
 
Laboratório de Embalagens Prof. Dr. Carlos Alberto Rodrigues Anjos3521-4019
Laboratório de Frutas/Hortaliças e Prod. Açucarado Prof. Dr. Flávio Luis Schmidt3521-4006
 Profa.Dra. Priscila Efraim
Planta Piloto de Frutas/Hortaliças e Prod. Açucarado Prof. Dr. Flávio Luis Schmidt3521-4010
 Profa.Dra. Priscila Efraim
Laboratório de Higiene e LegislaçãoProfa.Dra. Maristela da Silva do Nascimento3521-4011
 
 Técnica Diana Mara Dias Arroyo
Laboratório de Análise InstrumentalDra. Juliana Campos Hashimoto3521-4005
Laboratório de Leite e Derivados Profa.Dra. Mirna Lúcia Gigante3521-4018
 Profa.Dra. Walkiria Hanada Viotto
 Técnica Maria Elisabete Fernandes Dias
Planta Piloto de Leite e Derivados Profa.Dra. Mirna Lúcia Gigante3521-4018
 Profa.Dra. Walkiria Hanada Viotto
Laboratório de Microbiologia Tecnica Aline de Souza Lopes3521-4005
Laboratório de Óleos e Gorduras Profa.Dra. Ana Paula Badan Ribeiro3521-3402
 Dr. Renato Grimaldi3521-3230
 Técnica Rosana Nogueira Cavaletti Moreira3521-3222
Laboratório de Tecnologias Emergentes Prof.Dr. Marcelo Cristianini3521-4008
Lab.Microestrutura de AlimentosProfa. Dra. Carolina Siqueira Franco Picone3521-4066
Lab.Ciência Sensorial e Estudo do Consumidor Profa. Dra. Helena Maria André Bollini3521-4084
Lab. de SensometriaProfa. Dra. Helena Maria André Bollini3521-4065